氨水在硝酸生產中通過氨的催化氧化反應提供關鍵原料，并參與中間產物的轉化，最終生成硝酸，具體作用如下：

一、氨水作為原料的供應機制

氨水是氨氣（）的水溶液，在硝酸生產中，氨水通過揮發或分解釋放氨氣，作為核心原料參與反應。氨氣在催化劑（如鉑-銠合金）作用下，與空氣中的氧氣發生氧化反應，生成一氧化氮（），這是硝酸生產的第一步：

$$4{\text{NH}}_3+5{\text{O}}_2\stackrel{催化劑}{}4\text{NO}+6{\text{H}}_2\text{O}$$

此反應為放熱反應，生成的熱量可用于維持后續反應的溫度，提高能源效率。

二、中間產物的轉化與硝酸生成

一氧化氮（）進一步與氧氣反應，生成二氧化氮（）：

$$2\text{NO}+{\text{O}}_2\to 2{\text{NO}}_2$$

二氧化氮（）與水反應，生成硝酸（